2012年7月21日星期六

黑巧克力玛芬



很多人一定会问或想
为什么你(偶)做这么多蛋糕吃
难到都不怕身材变胖吗?
问世间
会有那个女人不怕。。。
偶可以告诉你:偶也会怕啊!


可偶就不这么觉得
肥胖是种罪
也要看到那一个程度啦!
Over了就不健康了
可以大方的告诉大家
偶不是那种瘦瘦的人
也不是肥胖的人
但就是有点肉肉的
吃多了就会变肥的哪一种
但对偶来说
这不用怕
因为这世上没有丑女人
只有懒女人
而偶也从不喜欢克意的去减肥
在偶的道理就是
只会约减越肥吧了
什么也吃不得
一吃就反效果变得更胖
这又何必自已为难自已呢!


真所为天底下是
没有免费的午餐吃
你要吃也要漂亮的话
那就得付出少少啦!
是不是很羡慕那些
怎么吃也吃不胖的人
那你可知道她多希望自已
可以长些肉看起来会更漂亮一些
看见美美的模特儿或大明星
也是不是希望自已能像她们一样
那你又可知道她们背后付出了多少
才有今天的一切~


只要饮食吃的均匀
再配上适当的运动
再多的美食诱惑你也不用怕
不要陪了夫人又折兵
健康没了也没变瘦哦!
只想告诉你
只要吃的健康这样
才美得漂亮~



~ 今天的诱惑,是偶的最爱。。。黑巧克力。。。^__^ ~ 


~ 随意撒上糖粉做装饰 ~





黑巧克力玛芬
(小玛芬杯直径约5cm~约10个)


 
材料:
无盐奶油 - 90g ( 置放室内软化,手指按压出痕迹即可)
幼糖 - 70g
鸡蛋 - 1个 (放入小碗,打散备用)
牛奶 - 80ml
无糖可可粉 - 20g
低筋面粉 - 100g
泡打粉 - 1小匙
蔓越莓干 - 40g
黑巧克力块 - 1小排 (依专块格子切越10小专块)


做法:
1) 把无盐奶油放入钢盘里,先搅拌顺滑,在将糖加入,搅拌至泛白均匀。
2) 然后将打散的蛋液分3-4次加入,每次加入都要充分的拌均匀(搅拌约10分钟
3) 把过筛的粉类及牛奶分2次交替加入,搅拌均匀。
4) 最后加入蔓越莓干,轻轻拌均匀,小玛芬杯滔入一半的面糊,放入一块黑巧克力块,
     再滔入面糊(约8分满)

5) 送进已预热至180度的烤箱,烘烤25-30分钟至熟。
6) 烤好取出蛋糕,放在铁架上待凉后撒上一些糖粉即可享用。
 

PLS:
~ 烤温供做参考,请以自家烤箱的温度为准。
~ 鸡蛋最好使用置放于室温的,如从冰箱里取出,请先置放室内回温24小时以上才使用。
~ 泡打粉 = Baking  Powder
~ 蔓越莓干放或不放都可以,只是让吃起来有点酸酸的。。增添口感。




~ 中间的黑巧克力是不是很诱人呢!!哈哈哈。。。。 ~

 

 
 

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