蜜渍橙皮

今天真的不懂怎么啦
偶经然呢
做起果酱来了
哈哈。。。
还是抱着玩玩儿的
应该不会很难吧！！


那就来把冰箱里
香甜的香吉橙
来个大变身
做成《蜜渍橙皮》


这蜜渍橙皮
还可以拿来做
蛋糕或面包
想起来就好兴奋了
（偶就有得玩咯！^__^）
香香的橙皮
吃了口还留着
甘甘的橙皮香味
真的让偶喜欢极了~

~ 真没想到，还可做出这么多哦！ ~

蜜渍橙皮


材料：
香吉橙外皮 - 7颗
香吉橙果肉 - 3颗
麦芽糖 - 1大匙
幼糖 - 200g
柠檬汁 - 2大匙


做法：
1） 香吉橙洗净将外皮刨下来，尽量不要削到白色部位。
2） 将削下来的果皮切成细条丝，果肉切成小块。
3） 所有材料依序放入锅子，放在瓦斯炉上用小火熬煮，一边搅拌使得麦芽糖及幼糖融化。
4） 再用中小火熬煮20分钟至浓稠。
5） 装进干净玻璃罐中，放凉后放入冰箱保存。
 

~ 真的好香好香。。。。^__^ ~