香蕉罂粟籽杯子蛋糕

今天做了香蕉蛋糕，
《Banana Poppy Seed Cupcakes》
共三十小粒
是送友人～
一半加了一些巧克力米粒
偶想小朋友应该会喜欢^^

～　小小一个，看了都喜欢　～

～　加了巧克立米粒，也不错哦！！　～
 

香蕉罂粟籽杯子蛋糕

材料A：
牛油 - 250g
幼糖 - 1000g
香橙香精 - 1小匙
香蕉香精 - 1小匙
蛋黄 - 7个
熟香蕉 - 200g (压烂)
罂粟籽 - 50g （Poppy Seed）


材料B：
自发粉 - 230g
苏打粉 - 1/4小匙
发粉 - 半小匙


材料C：
蛋白 - 280g
塔塔粉 - 1/4小匙
幼糖 - 100g


做法：
１）　把材料A的牛油，幼糖，香橙香精及香蕉香精搅拌至松及浅白。
２）　然后加分次加入蛋黄拌至均匀，再拌入香蕉泥和poppy seed，置边待用。
３）　另一个搅拌器，放入材料C，打至湿性发泡，分三次加入（２）中，拌均匀。
４）　把过筛的粉类加入，拌均，滔入挤花袋，挤入排好的纸杯内。
５）　送进已预热１８０度的烤箱里，烘烤25-30分钟即可。
 

～　松松软软，好好吃哦！！　～