2012年12月2日星期日

陈皮红豆汤



昨晚真的太兴奋了
原因是做了两个
超有满足感的蛋糕
看了人也会开心起来
更是让偶看得
不使得送进冰箱
皇帝还说:你要小心点哦!
不然有什么差错
你哭也没用哦!
还是是乖乖的
往冰箱里收藏好~


哈哈。。。
接下来还有个挑战
草图也已做好了
连偶自已也很期待
希望能顺顺利利的完成
加油加油~


最近都一直下雨
晚上也冷冷的
来碗热热的红豆汤
加入了陈皮
增添香味及口感
喝了身子也暖暖的
感觉真好哦~
^__^
 
 
 
 
~ 红豆汤一直都是偶家的最爱 ^__^ ~
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
陈皮红豆汤
(约3-4人份)


材料:
红豆 - 400g (倒入清水盖过红豆,先浸泡隔一晚)
水 - 1300ml
香兰叶 - 5-6片 (洗净,打结)
陈皮 - 1大块
片糖块 - 2片 (即遮糖)



做法:
1) 把红豆的水过滤掉,放入电子锅里,加入水,香兰叶及陈皮,以大火褒煮3-4小时。
2) 然后加入片糖块,再转自动火继续煮1-2小时,即可享用。


PLS:
~ 偶用的是电子锅(电子砂锅),大火=High Leve,自动火=Auto Level。
~ 片糖块可以用冰糖代替。
 
 
 
 
~ 唔。。。好香好好喝哦! ~
 
 
 
 
 

没有评论:

发表评论