2011年10月21日星期五

云石牛油蛋糕



印相中,
牛油蛋糕是小时候最好吃的蛋糕了~
如今回想起来,
真的只能》》》望事只能回味了~


小时侯,
最爱父亲买牛油蛋糕了~
只要偶几兄弟姐妹一撒娇,
父亲大人就头降了~
一家大小都好开心哦!!
好怀念童年的时光^__^


简单又好吃的牛油蛋糕,
加点可可或巧克力,
就变成云石牛油蛋糕了~
呈现出来的纹路也很美~
配茶或咖啡
都是绝配哦!!
^__^
 
 
 
 
~ 哈哈。。画得不够理想@__@ ~
 
 
~ 香香的牛油味,让人爱不释口 ~
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
云石牛油蛋糕

材料:
牛油 -  200g
马芝林 - 100g
幼糖 - 100g
鸡蛋 - 4 个
蛋糕粉 - 200g
发粉 - 1/2 小匙
可可粉 - 25g


做法:
1) 将牛油,马芝林及幼糖打至松发,再把鸡蛋分次加入,打至完全吸收均匀。
2) 分3 次的加入过筛的粉类,拌均匀。
3) 把面糊取出1/3份量,加入可可粉,拌均匀。
4) 把原味和可可面糊交叉放入8寸模里,用竹签轻轻的画两圈即可。
5) 送进已预热180度的烤箱,烘烤50分钟至熟。
 
 
 
 
 
~ 云石牛油蛋糕 ~
 
 
 
 
 

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