海绵蛋糕

觉得有些事很搞笑，
是否太在意，
还是不值于一评呢？？


人没有十全十美，
更没有人一生出来就是天才，
人是要经历不同的
考验，失败，错折，顺利，
才能体会到人生，
这才可以做的更好。


从中知道那里出错，
问题所在，
这才是给自已进步，
而不是一直问别人问题的存在，
怎样做，做么会这样，为什么呢？？


就好像做蛋糕，面包一样，
才一次失败不等于世界末日，
应在失败中领悟错点，
这样下一次再做的时侯，
才能会成功~
（有时也要有天分哦！！）


领悟不到的人，
就算你问一百次，
再试一千次，
也是不会成功的~

 

 

 

 

~ 简单又好吃的还绵蛋糕 ~

 

 

~ 横切成三片了 ~

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

海绵蛋糕
（8寸圆模）

材料：

鸡蛋 - 4 个

低筋面粉 - 80g （过筛）
蛋糕乳化剂 - 3/4 大匙 （cake emulsifier ）
幼糖 - 60g
水 - 2 大匙
玉米油 - 50ml


做法：
1） 8寸圆模内铺上烤纸，备用。
2） 将所有材料放入钢盘中，（除了玉米油），用搅拌器快速拌至蓬松浓稠。
3） 然后转慢速，慢慢加入玉米油，拌均匀。
4） 倒入模里，摸平表面，送进已预热180度的烤箱，烘烤30分钟至熟。
5） 烤好取出趁热脱模，待凉。


PLS:
~ 烤箱温度请依自家烤箱为准。
~ 可切快享用，或横切三片拿来做芝士或装饰蛋糕。

 

 

 

 

~ 真的很好吃哦！！ ~