黑糖Cendol燕菜糕

喜欢黑糖的香味

即香浓又不会腻的感觉

无论是做糕点或甜点

都是很棒的搭配

最近就开始爱上它

》》》黑糖~

用椰糖做的燕菜

也吃得多了

今天就来个换点

把椰糖给休息下来

派上黑糖上场

再配搭Cendol

这组合应该也能

擦出点火花吧！

^__^

一惯是偶家最喜欢的口味

都是不用椰浆

所以完完全全的是黑糖香

而且看起来也整个

黑鲁鲁的

但吃起来带有着

Cendol 的味道

也很不错哦！

~ 其实分了四层，只是看不明显哦！ ~

~ 黑配青。。。有喜欢哦！^__^ ~

 黑糖Cendol燕菜糕

黑糖材料：
清水 - 600ml （分出50ml和550ml两份量）

黑糖 - 110g
燕菜粉 - 12g
香兰叶 - 5片 （洗干净，打结）

Cendol材料：
清水 - 600ml 

燕菜粉 - 12g

黑糖 - 20g
幼糖 - 60g
香兰叶 - 5片 （洗干净，打结）

Cendol - 180g

做法：
1） 黑糖层：把燕菜粉加入50ml清水里混合均匀置边。

2） 把另550ml的清水及黑糖和香兰叶放进锅里，以小火煮至黑糖完全融化后加入（1）拌均匀煮滚即可熄火。
3） Cendol层：把燕菜粉加入清水里混合均匀，把所有材料放入锅子里（除了Cendol），
     以中小火煮滚至糖融化后加Cendol拌均匀即可熄火。

4） 以量杯（约300ml）的分量，先倒入Cendol层待表层凝固后，再放入黑糖层（约300ml），一层一层的重复至完成。
4） 待冷却后，送进冰箱里冷藏最少6小时以上即可享用。

~ 饭后来上几片做甜点，吃了冰冰凉凉的，好凉快哦！ ~