绿茶杯子蛋糕

今年的冬天特别多雨，
不是一整天下雨，
就是天阴阴~
让人的感觉湿哒哒，
心情也变得闷闷的~


有些材料保存期即将到了，
顺便清理一下，
也可以有地方放存货~


今天做了道
还蛮清新的甜点，
适合这懒人天气，
可以加自已喜爱的材料，
最中要的是吃得开心~

 ^O^


来了两个款式，
巧克力的当然少不了，
再来就是坚果的咯！

^__^

 ~ 这是绿茶加核桃 ~

~ 这是绿茶加了巧克力豆和杏仁片 ~

绿茶杯子蛋糕
（约11个）

 

材料A：
鸡蛋 - 5 粒
幼糖 - 180g
蜂蜜 - 2 大匙

 

材料B：
低筋面粉 - 200g
泡打粉 - 1 小匙
绿茶粉 - 20g


材料C：
液体植物油 - 200g


材料D：
核桃 - 30g （以160度烘香后，切碎）
巧克力豆 - 50g
杏仁片 - 适量


做法：
1） 将材料A放入钢盘中混合打至幼糖溶化。
2） 加入过筛的材料B（分两次加入），搅拌成无粉粒面糊。
3） 然后把材料C慢慢倒入，拌均匀成浓至光滑面糊。
4） 把浓面糊分成两份，一分加入巧克力豆拌均匀。
5） 原味的浓面糊滔入纸杯中（约9分满），把核桃碎洒在表面上。
6） 加了巧克力豆的浓面糊一样滔入纸杯中（约9分满），把杏仁片洒在表面上。
7） 送进已预热至170度的烤箱，烘烤20-15分钟至熟即可。

PLS：
~ 烤箱温度供参考，请依自家烤箱温度为准。
 

~ 很松软，是偶要的口感哦^__^ ~